Ara 09
Çay Ocagi Çay Makinasi Su Sebili Satisi 0212 2370749 - Serbetlik Ayranlik Endüstriyel Mutfak Proje Sanayi Mutfagi Kurma Paslanmaz Çelik Ürünler Bulasik Makinasi Çay Kazani 0212 2370759

Endüstriyel Sebze ve Mısır haşlama makinalarının kullanım şekilleri modeline göre değişiklik göstermekle birlikte; genel olarak basit kullanımlı ama işlevi yüksek makinalardır. Nasıl kullanılabileceği hakkında kısa bir bilgi almak isterseniz;

Önce alt kazana suyu koyup makinanın ısı termostatını veya açma kapama anahtarını kullanarak suyu kaynatmaya başlarsınız,

Su iyice kaynamaya başladıktan sonra (kaynar vaziyette olması lazım çünkü bu makinalar ağırlıklı olarak buharla pişirim yaparlar) su kazanı içerisine ayakları vasıtasıyla yerleştirilen altı kevgir delikli süzgeçli hazneye mısırlar konarak pişmeleri beklenir.

Genellikle bu paslanmaz krom çelik saçdan kevgir delikli süzgeci ortadan ikiye ayıran bir saç parçası vardır, koçanlı mısırların ilk pişirilmelerinde her iki tarafa mısırlar dizilir, pişmelerinden sonra ayıklanan mısır taneleri bir gözde toplanır, boş kalan diğer göze ise çiy olan mısır koçanları tekrar pişmeye bırakılır,

Bazı kullanıcıların; mısır toptancılarından piÅŸmiÅŸ mısır taneciklerini alarak bu süzgeçde ısıtıp servis yaptıkları görülmüştür…

Nitekim yeni bir akım olan haÅŸlanmış mısır servisi ülkemizde yeni baÅŸlamış olduÄŸundan belkide bir haÅŸlanmış mısır yapma makinesini alarak, yapım ÅŸekillerini siz yeniden belirleyeceksiniz… Yaratıcılığınıza kalmış….. 

İhtiyaçlarınızda arayınız 0212 2370759

ilgili: , , , , , , ,

Kas 20
Çay Ocagi Çay Makinasi Su Sebili Satisi 0212 2370749 - Serbetlik Ayranlik Endüstriyel Mutfak Proje Sanayi Mutfagi Kurma Paslanmaz Çelik Ürünler Bulasik Makinasi Çay Kazani 0212 2370759

Endüstriyel veya ev tipi  haşlama makinaları yedek parçaları bakımından sıkıntıya düştüğünüzde bu tarz makinelerin yedekparçasını tamir bakım ve servis hizmetlerini veren bir firmaya 0212 2370759 nolu telefonlardan ulaşabilirsiniz.

Haşlama kazanlarının içerilerinde bulunan elektriksel ve mekaniksel parçalar şunlardır.

Enerji giriş kablosu (elektrik kablosu) 

Kazan içerisindeki suyu kaynatarak buhar üretimini  sağlayan, genellikle 110 derecelik ısı termostatı,

Bazı modellerde kazanın susuz çalışmasını önleme maksatlı bimetal sıcaklık termostatı, 

Bazı modellerde kaynatma, buhar üretme süresini ayarlayan zaman saati,

Suyun depolanarak kaynatıldığı su kabı (su boiler tankı)

Su kazanında depolanan suyu ısıtıcı, sulu tip çalışan rezistans

Haşlanmış mısırların tanelenerek veya tamamıyla buharda pişirmek için koçanıyla beraber konulduğu süzgeçli, altındaki ayakları sayesinde suyun içerisine girmeyen haşlama kabı,

Bazı modellerde kazan içerisindeki suyu boşaltma musluğu,

Elektrik tesisatının olduğu ve rezistansın bağlandığı alt hazne (aynı zamanda ayak)

Dekoratif bir görünüm ve buharlamayı sağlayan üst kapak,

Bu parçaları 0212 2370759 nolu telefondan tedarik edebilirsiniz. Yenisi olmayan parcaların; 2. el kullanılmış olarak veya revüzeli veya orijinaline uygun olarak imal edilmiş olarak teslim alabileceksiniz.

ilgili: , , , , , ,

Kas 20
Çay Ocagi Çay Makinasi Su Sebili Satisi 0212 2370749 - Serbetlik Ayranlik Endüstriyel Mutfak Proje Sanayi Mutfagi Kurma Paslanmaz Çelik Ürünler Bulasik Makinasi Çay Kazani 0212 2370759

Paslanmaz Haşlama Kazanları tarzındaki ürünlerin elektrik tesisatları basit donanımlı piyasada kolaylıkla bulunabilir malzemelerdendir…

Bunlar basitçe elektrikli modelleri için;

Ana Enerji giriÅŸ kablosu

Elektrik dağıtım klemensi

Çalışma ısısını ayarlayan, istenilen derecede otomatik yapmayı sağlayan elektrik termostatı

Cihazın elektriğe bağlı olup olmadığını veya o anda enerjilenip enerjilenmediğini (çalışıp çalışmadığını gösteren) göz lambası tabir edilen sinyal lambası (elektrik ampülü)

Ve genellikle kazan içerisinde alttan çıkışlı olmak üzere toplam 1 tane ısıtıcı elemanı (rezistansıdır)

Bunların tamamı özellikle devamlı surette yüksek ısıya maruz kaldıklarından yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemelerden seçilirler…

İç kablolamaları yüksek ısı ve sıcaklığa dayanıklı silikon veya özel tasarımlı kablolar kullanılarak yapılırlar. 

Nadir olarak bazı modellerde ısıtıcı rezistansların arka taraflarına ısı yalıtımını sağlamak ve elektrik enerjisinin rezistanslarda ürettiği sıcaklığı kazan içerisine daha iyi yansıtmak için özel izalasyon levhaları malzemeleri kullanılırlar.

ilgili: , , , , ,

Çay Ocagi Çay Makinasi Su Sebili Satisi 0212 2370749 - Serbetlik Ayranlik Endüstriyel Mutfak Proje Sanayi Mutfagi Kurma Paslanmaz Çelik Ürünler Bulasik Makinasi Çay Kazani 0212 2370759